Mollan forteller i et webinar at det er store forskjeller mellom lavpris og supermarkeder. - Det er dobbelt så dyrt å handle laks på supermarkedet, og ca 50% av av de tyske forbrukerne handler heller laks på lavpris. Dette påvirker markedet mener Mollan, og sier at det er et veldig delt markedet. - I perioden januar til september 2018 har prisen på fersk hel laks gått tilbake med 2 % mens volumet har økt med 6 %. I september har man sett en prisvekt og lavere volum, sier hun,

13 stykker er i finalen når Annonsørforeningen skal kåre årets beste foredragsholder i markedsføringsbransjen. Se de nominerte her! Over 100 foredrag har vært gjennomført på ANFOs kurs i perioden fra oktober i fjor til nå og nå skal den aller beste foredragsholderen kåres. Blant de nominerte finner en PR-sjefer, advokater og markedssjefer. - Årlig presenterer vi i forkant av DSAD de rundt ti prosent beste basert på evalueringene av kursene. I år som for tidligere år ser vi en

Gitte Hannemann Mollan har med seg 25 års dagligvarekompetanse i bagasjen når hun nå skal hjelpe småskalaprodusenter ut på markedet. – Småskalaprodusentene er veldig flinke til å produsere, men trenger gjerne litt hjelp til å få produktene helt ut til forbruker. Det blir min oppgave, sier Gitte Hannemann Mollan, som nylig har startet som rådgiver i eget selskap etter fire år som direktør for Sjømatrådets kontor i Hamburg. Blant tidligere arbeidsgivere er Jensen & co, Nielsen